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アップルワインは酒税免除らしい ただしフランクフルトの場合

だからアップルワインは安い!
駅のキオスクで1リットルのビンで3ユーロぐらいだったけど、これは高杉。
スーパーでは同じ品を1.5ユーロで売られている。なので約200円。

もはや牛乳並の値段。アルコール度数は8%ぐらいなので、ワインより低いながらビールより高い。ふつうの人なら200円でベロベロ手前まで酔え、楽しめるだろうこのアップルワインはドイツでもフランクフルトの特産物です。安い秘訣は上記のとおり。地元に住む日本人友人の話では、特例としてフランクフルトではこれに酒税をかけていないと話していました。

日本でもアップルワインは買えますが、1リットル200円で買えるものはまずありません。5倍ぐらいの値段がついています。なのでフランクフルトに行ったら、アップルワインを飲むことは理にかなっています。

味は・・・やや酸っぱい感じ。開栓してほったらかして酸っぱくなったワインをフルーティーにしたような感じでした。

もしこのアップルワインをフランクフルト流の飲み方に徹してみたい!と考える人は「アップルワイン電車」に乗るといいです。

アップルワイン電車は、このような実に派手な市内電車。
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運賃やタイムテーブルはここで見られます。
↓↓↓
https://www.ebbelwei-express.de/de/informationen/fahrplan-preise/

さすがにふつうの市内電車とちょいと雰囲気が違い、停留所では歓声が聞こえてました。

酒場で飲みたい場合、中央駅からSバーンで数分のフランクフルト南駅(Frankfurt Main Süd)近くのテクストール通り沿いを歩いてみては。建物の奥まったところに見える醸造所兼レストランと思われる酒場がいくつか並んでいました。ここが風情ありそうです。
参考

http://www.zum-feuerraedchen.de/startseite.html

フランクフルトの名物料理といったら、グリューネソーセです

観光スポットとして見逃せない?フランクフルトのドーム(大聖堂)のスグ南側(マイン川の方向)に「メトロポール」という名のレストランがあります。
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「地球の歩き方」で紹介されていたので、そういう店に行きたがる妻の希望を叶えるために、その店に行きました。
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店内にはテーブル席がたくさん、その奥の庭に屋外席が、これもたくさん用意されていましたので、迷わず屋外席の方に行きました。予想どおり店内席はガラガラ、屋外席は満員!どこに行ってもこの傾向あります。
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「どこに座る・・・」と相席ばかりになりそうな屋外席を眺めていたら、すぐ横の席のドイツ人男性が、ここどうぞ!と言った(ような感じ)で手招きしてくれたので、そこに着席しました。

そのドイツ人男性は、フランクフルト郊外のギーセンから美術鑑賞をするためにここに来たらしく「フランクフルトに来たら、自分はいつもこの店でグリューネソーセを注文するんだ、こいつはフランクフルトの名物料理だからな・・・」と言い、ビールを飲みながら実にうまそうにその料理を口に運んでいました。

その様子があんまりにも美味しそうで、グリューネソーセを食べたくてたまらなくなったから、翌日も市電に乗ってメトロポールのランチタイムに出かけ「グリーンソース ウィズ エッグ アンド ポテート」と注文しました。私はそのとき、その料理が「グリューネソーセ」という名前なのを知らなかったのです。

これがグリューネソーセ。
意味はグリーンソースということです。
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ちなみにポテトはほぼ絶対ついていますが、ゆで卵バージョンの他にもビーフカツもあるそうです。でも値段が安いゆで卵にしました。お値段だいたい800円相当ぐらい。

味は、玉ねぎの効いたクリームドレッシングのイメージで、ヨーグルトと緑の野菜スープで淡い緑色したソースが出来上がっていると、妻による分析結果でした。(実際に帰国後に妻は自分の分析したレシピでグリューネソーセをつくりました)

ゆで卵とこの緑色のソースはよくマッチします。ポテトはソースありでも、そのまんま食べてもとても美味しくて、どういうジャガイモ品種を使っているのだろうと、やはり妻が調理場あたりで材料を見つけた結果によるとメークイーンだった模様です。メトロポールではポテトは焼いて潰したものでしたが、その香ばしい味は最高です。

ちなみに、他の店ではどんな味だろうと思って、フランクフルト中央駅から徒歩10分にある、日本語メニュー完備の「バーゼラー・エック」でゆで卵バージョンのグリューネソーセを注文しましたら、メトロポールの「焼きポテト」ではなく「ゆでポテト」で出てきました。
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私としてはこの二つを比べる限り、ポテトの香ばしさがビールによく合うのが美味しくて、帰国してもまだ味の思い出があるため、メトロポールのグリューネソーセの勝利としたいです。
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